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OSTERIE
Le osterie sono uno degli elementi che
più caratterizzano la città. Sede di accanite
discussioni socio-politiche e sbornie apocalittiche. Alcune
di esse conservano lo spirito di un tempo e trasudano vissuto
in ogni parte, altre si sono impreziosite attraverso sapienti
restauri e offrono un prodotto per certi versi simile alle
trattorie, al punto da percepire a fatica la differenza.
Se qualche informazione risultasse errata
(es. nome, indirizzo o telefono cambiato) vi pregherei di
segnalarla per e-mail
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Paneolio
Via
Enrico Toti 5/7/9
Rastellino di Castelfranco Emilia
(Mo)
Tel. 059 937151
cell. 338 1443437

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La bruschetteria-griglieria
Paneolio è situata esattamente tra bologna
e modena e svolge la sua attività di ristorazione
in un contesto veramente unico per il suo ambiente
rustico e accogliente.
La struttura risale ai primi del '900 interamente
costruita in cotto a vista e travi in legno ed immersa
completamente nel verde della prima pianura bolognese
.Inoltre dispone di un gazebo estivo di notevoli
dimensioni ideale per le vostre feste.
Il tipo di ristorazione da noi scelto si può
considerare decisamente originale,infatti potrete
gustare delle speciali bruschette condite su pane
artigianale preparato su misura per poter essere
servite su taglieri in legno che raggiungono il
metro di lunghezza.
Scegliere il condimento non vi sarà facile
tra i più di 40 gusti disponibili!!!
L'altra nostra specialità è la carne
alla griglia: filetti,tagliate,fiorentine e tanto
altro cotto rigorosamente sulla brace.
Siamo sicuri che anche i dolci soddisferanno il
vostro palato;prepareremo dolci e torte su richiesta
appositamente per voi.
Se avrete voglia di mangiare un buon primo piatto
allora venite la domenica a pranzo,prenotazione
indispensabile.
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Osteria
Re Artù
via Rimesse 64, tel. 051/513159
Orario: Aperto
tutte le sere h. 19-2.30; da lun. a ven. 12-14.30
infosteria@fastwebnet.it

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Situata vicino al centro di Bologna, l'Hostaria
Re Artù gestita con successo e dedizione
dal 1984 dai medesimi proprietari.
Il locale è stato completamente rinnovato
in modo da renderlo accogliente e confortevole,
adatto ad una clientela giovane e informale.
Nel
periodo estivo è anche possibile trascorrere
divertenti e spensierate serate all'aperto, con
serate dedicate agli aperitivi con musica dal vivo
nell'ampio e curato giardino di cui il locale dispone.
La cucina offre primi piatti del giorno, insalatone,
crostini, stuzzichini vari, schiacciate, piadine
e tigelle e l'eclusivo Piatto del Re. Nelle prime
ore della serata, nel reparto ristorante, si possono
gustare ottimi filetti preparati in vari modi e
altre specialità.
L'hostaria vanta una notevole conoscenza e cultura
in fatto di Rum, del quale è disponibile
un assortimento di oltre 50 etichette.
La birra
alla spina regna sovrana, potete sciegliere fra
Tennent's, Guinnes, Franziskaner Weiss, Bass, Estrella
Dorada, Dab Cruda. Il bar offre inoltre sangria,
long drinks, cocktails e vini, mentre i più
golosi possono scegliere fra i dolci di produzione
propria e coppe di gelato e frutta.
Il locale che dispone di 150 posti a sedere in inverno
e 250 in estate non effettua chiusura settimanale.
Privè in giardino per feste di compleanno
e lauree.
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- AI VINI SCELTI Via Andrea Costa 36/b, tel. 051/6142068
- ALLA CORTE DI BACCO Corte Isolani,
7/b, tel. 051/237884
- ALLE DUE PORTE via del Pratello
62/a, tel. 051/523565
- AL 15 via Mirasole 15, tel. 051/331806
- ALTO TASSO p.zza S. Francesco 6-6/d, tel. 051/238003
- ANTICA DROGHERIA CALZOLARI via Petroni
9, tel: 051/222858
- BECCO DI LEGNO via Palmieri 7,
tel. 051/340943
- BELFAGOR via Saragozza 145, tel.
051/6143648
- BOCCON DIVINO via dell' Arcoveggio
50, tel. 051/6311993
- BORGONUOVO via Borgonuovo 18, tel.
051/264700
- BRANCALEONE via Santa Caterina
51, tel. 051/585111
- BRENTATORE via Borgonuovo 6, tel.
051/222363
- BROCCAINDOSSO via Broccaindrosso
7, tel. 051/234153
- BUCA DELLE CAMPANE via Benedetto
XIV° 4/a, tel. 051/220918
- CAMERA A SUD via Valdonica 5 Bologna, tel. 051 0951448
- CANTINA BENTIVOGLIO via Mascarella
4/b, tel. 051/265416
- CHET BAKER via Polese 7/a, tel.
051/223795
- BAR CICCIO via S.Mamolo 128, tel. 051/584506
- CIRCOLO PICKWICK via San Felice
77, tel. 051/555104
- COLLE AMENO via Colle Ameno loc. Pontecchio di Sasso Marconi
tel. 051 841211
- CONTAVALLI via Belle Arti 2, tel.
051/268395
- COSTA BIBO via Andrea Costa 158, tel. 051/437860
- COVO DEI PIRATI via S. Maria in
Duno 54/a, tel. 051/6640301
- DEI CAVALIERI viale Oriani 38/2,
tel. 051/346602
- DEL CIRMOLO via San Felice 86/a,
tel. 051/522432, 338/4573333
- DEI POETI via dei Poeti 1/d, tel.
051/236166
- DEL FIBBIA via Savena Abbandonata
10, tel. 051/6021455, Lovoleto di Granarolo (Bo)
- DELLA CHIESA via Massarenti 37,
tel. 051/392459
- DELLA FONDAZZA Via Fondazza, 35/a,
tel. 051/347741
- DELLA MARIEINA via San Felice 137,
tel. 051/550547
- DELLA TIGRE via Orfeo 5, tel. 051/231885
- DELLE DONZELLE Via delle Donzelle,
4/3, tel. 051/264525
- DEL LEGIONARIO via Massarenti 270,
tel. 051/533470
- DELL'ORSA via Mentana 1/f, tel.
051/231576
- DELLO SCORPIONE via Santa Caterina
75, tel. 051/585057
- DEL MONTESINO via del Pratello
74/b, tel. 051/523426
- IL MORETTO via San Mamolo 5, tel.
051/580284
- DEL SOLE vicolo Ranocchi 1/d, no
tel.
- DE' MARCHI p.zza S. Francesco
4, tel. 051/235356
- DIANA via Massarenti 91/a, tel.
051/344871
- DIVINIS Via Battibecco 4, tel. 051/2961502
- 12 GRADI piazza S. Stefano 12/b,
tel. 051/2759340
- DU'MADON via San Vitale 75 tel.051/226221
- ENOTECA DES ARTS via San Felice
9/a, tel. 051/236422
- ENOTECA FACCIOLI via Altabella
15/b, tel. 051/223171
- ENOTECA ZAMPA via A. Costa 127/a,
tel. 051/432931
- GODOT WINE BAR via Cartoleria 12,
tel. 051/226315
- HOSTARIA FUORI PORTA via della Beverara
8, tel. 051/6342191
- HOSTARIA QUATTRO GATTI via M. Emilio Lepido 128/q, tel.
051/400076
- IL CANTINONE via del Pratello 56/a,
tel. 051/553223
- IL ROVESCIO via Pietralata 75/a,
tel. 051/523545
- LA BAIA DEI PIRATI via Nosadella
37/a, tel. 0516449825
- LA BANDIGA via Sant'Isaia 6/a, tel.
051/9917854
- LA CORTE DI BACCO Corte Isolani
7/b, tel. 051/237884
- LA FATICA via Torleone 8, tel.
051/346427
- LA FRASCA via Andrea Costa 8, tel.
051/ 432188
- LA MATTA via Mura di porta Galliera
11/a-b, tel. 051/240177
- LA RIBALTA via D'Azeglio 41, tel.
331101
- LA TAVERNA DI MERLINO via San Carlo
42/c, tel. 051/246401
- LA TRAVIATA via Urbana 5/c, tel.
051/331298
- LA TUA PIADINA via Borgonuovo 17/a,
tel. 051/270959
- LE MURA via del Falcone 13, tel.
051/331772
- LE SETTE CHIESE via Borgonuovo
6, tel. 051/222363
- L'INFEDELE via Gerusalemme 5/a,
tel. 051/239456
- MARSALINO via Marsala 13/d, tel.
051/238675
- MATUSEL via Bertoloni 2/2, tel.
051/231718
- PANE VINO E... S. DANIELE via Altabella 3/a, tel. 051/2960540
- PIAZZA GRANDE via Manzoni 6, tel.
051/235476
- PICKWICK via S. Felice 77, tel.
051/555104
- SAN CARLINO via San Carlo 16, tel.
051/267496
- SANTA CATERINA via S. Caterina
43/a, tel. 051/582264
- SENZA NOME via Senza Nome 42/a,
tel. 051/580818
- SIMILAUN via Galliera 61/b, tel.
051/240311
- S-WINE BAR via Righi 24/a, tel.
051/232631
- TAVERNA DEI FRATI via Arienti 25,
tel. 051/239880
- TIGRE DUE via Orfeo 5/b, tel. 051/231385
- VINI D'ITALIA via Emilia Levante
142, tel. 051/541509
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EMILIA ROMAGNA
CONSORZIO
VINI COLLI
BOLOGNESI
VINOPLEASE
APHORISMSGALORE
URLAFORISMA
La morbida nota, che suona stappando una
bottiglia di vino, fa l'esatto rumore di un uomo che apre
il suo cuore. W.S. Banwell
Il vino porta alla luce i segreti dell'anima.
Orazio
Il vento, l'onda, la stella, l'uccello, l'orologio,
vi risponderanno, è ora di ubriacarsi; per non essere
gli schiavi martirizzati del tempo, ubriacatevi, senza tregua
ubriacatevi di vino, di poesia, di virtù, secondo il
vostro piacere.
Charles Beaudelaire
- A
l'ustarì, mai a séder,
sampr in pi
-
All'osteria,
mai a sedere, sempre
in piedi (è bene non fermarsi a lungo e non fare amicizie)
L'é
méi al ven féss,
che l'aqua ciéra.
- E'
meglio il vino torbido,
che l'acqua chiara
- L'aqua
fa mèl,
e al vén fa cantèr
- L'acqua
fa male e il vino
fa cantare
- Ban
vén, fa ban sangv
- Buon
vino, fa buon sangue
- Par mandèr vi i
trésst pinsìr,
gran rimédi l'é al bichìr
- Per mandare via i
tristi
pensieri, gran rimedio
è il bicchiere
- Al vén, é
la tatta
di vic'
- Il vino è la poppa
dei vecchi
- Ov d'un òura,
pan d'un
dé, ven d'un an,
dòna d'queng' amig ed tranta.
- Uovo di un'ora, pane di un
giorno,
vino di un anno, donna
di quindici, amico di trenta (la giusta età per tali cose)
- Mangiare è
un bisogno dello stomaco, bere è un bisogno dell'anima.
C. Tillier
- Il vino compie il
miracolo di rifare dell'uomo quello che non avrebbe mai
dovuto cessare di essere: l'amico dell'uomo. R.
Engel
- E dove non è
vino non è amore, nè alcun altro diletto hanno
i mortali. Euripide, Le Baccanti
- L'astemio: un
debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere. A.
Bierce
-
Non sai che l'alcol
è un lento veleno?
- Pazienza non ho
fretta. P. Monelli
- Tre cose soprattutto
amo: il denaro, il vino, la gloria; poiché col denaro
posso comprare il vino, col vino risveglio il mio estro
e con l'estro mi guadagno la gloria. Gluck
- Un bevitore era
a tavola e, al dessert, gli fu offerta dell'uva. Grazie,
rispose respingendo il piatto, non è mia abitudine
prendere il vino in pillole.
Brillant- Savarin
L'acqua è fatta per i
birbanti,
il diluvio lo provò.
Il vino è tanto
delicato che
nell'acqua affoga.
(poesia argentina)
La felicità, come un
vino
pregiato, deve essere assaporata
sorso per sorso.
Feuerback
Un bevitore era a tavola e,
al dessert,
gli fu offerta dell'uva.
Grazie, rispose, respingendo il piatto, non è mia abitudine
prendere
il vino in pillole.
Brillant-
Savarin
Il vino è un composto
di un
umore e di luce.
Galileo
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